東京食物会議

美味しいものは「美味しいもの仲間」と食べてこそ。
これこそ極上の幸せ。
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| スポンサードリンク | - | | - | - |
大衆割烹 えびす
忘年会の名の元に、副理事が気になっていたというお店・大衆割烹えびすへ。
予約係を拝命したものの、店名のみではどこを検索してもなかなか引っかからず、ちょっぴり苦労して探し出しました。
ほとんど埼玉県、という足立区の端っこまで行った私たち。
ちなみに副理事・板長・ぬいぬい部長、そして私こと会長というメンバー。
ビバ・食いしん坊根性。

あんこう鍋(予約済)を目当てに行ったものの、他のメニューも気になるものばかり!
普通に定食とかまでおいしそう。。

それではひととおりご紹介を!

 
お通しの炊き合わせ


ぬたの盛り合わせ

お刺身がプリプリ!


牛スジの煮込み :マジウマ!!辛味がたまらない。これの丼ものだけで幸せ確実!


イカの姿ごと刺身 :コリコリ&プリプリでした。足は動いてた。
          ゲソは後で別に焼いていただきました。


天ぷらの盛り合わせ :サックリ。これまた種類豊富。


自家製〆サバ :ほどよい酢加減と生っぽさ。かなり好き。


あんこう鍋 :やっとメインディッシュ。ひたすら食べる。あん肝、サイコー。


子持ちししゃも :マヨが付いてくるところがニクイ


最後はやっぱり雑炊に。明太子をトッピング。

あー。美味しかった!!
近所にあったら週2回は行ってしまいそうな、まさしく大衆割烹の名にふさわしいお店。
| 会長 | お店 | 23:44 | comments(1) | trackbacks(0) |
Signifiant_Signifie (シニフィアン・シニフィエ)
シニフィアン・シニフィエ」。
思わず意味を調べてみたけれど、やっぱりわかんないよ・・・という思索的な単語でした。

何かと言いますと、三宿に新しく出来たパン屋さんの名前です。

オープンの情報を聞き、先々週副理事と行って参りました。
まだプレオープン中ですが、パンはかなりの数が出揃ってます。
納得のいく、完成したパンのみを順次販売していくのだとか。

気になるパンを迷いつつも片っ端から買う私たち。
そしてそのままイートインへ。
イートインと言っても、買ったパンを食べるのではなく、
お店がセレクトしたワインとチーズ、そしてパンを食べるのです。


(画像はかなり食べてから撮りました。チーズもパンももっと種類豊富です。)

こりゃ極楽だわ!という美味しい組み合わせ。
ワインもチーズもお店で買うことが出来ます。
今後はキッシュやパイが仲間入りしたり、イートインでコーヒー等も出すとか。

買って帰ったパン達。
どれもこれも、うっま〜い。
パン・ド・ミは、自分史上確実にベスト3圏内かと。

これは通いますよ。決定ですよ。

ブログにはお店が出来ていく様子や、レシピ開発の過程なんかもあり、かなり楽しかったです。こだわりが伝わってきます。
| 会長 | お店 | 23:01 | comments(0) | trackbacks(98) |
カレーランチ
こちらでは大変ご無沙汰しております。
以前から気になってたカレーを食べに、下町は押上まで遠足してきたので報告を。

蔦のからまる外観、アプローチを奥へ進むと
手入れされた素朴な緑を両脇に現れるお店 spice cafe
築50年近い木造アパートを改装して作られたのだそう。
玄関のたたきからテーブル、キッチンに至るまで
古材を用いて店主自らつくりあげたとの店内は
お庭の緑もたっぷり見えてとても落ち着く雰囲気でした。



世界50カ国近く旅して周った店主がシェフで、もっとも印象に残った南インドとスリランカの味をベースにあみ出した、オリジナルカレーとのこと。
この日も、先日タイのピピ島へ行ってきた云々・・店主と常連さんの会話が聞こえてきたりと、どうやら今も尚、世界を旅して食と空間の刺激を受けてる方のよう。

さて、気になるお味の方、、

チキンカレー(辛口)、野菜と豆のカレー(甘口)を注文したのですが、両方ともそれぞれに、スパイスがすごく効いてる。味も濃い。
だけど、口の中に残るような苦味や、ひーひーする辛さは全くなく、スパイスと具材、口あたりのバランスがよくてごはんが進む進む!!
食べるほどに美味しく感じました。
ナンやパンでもいけるはずですが、そう、ごはんに合う。ってのがここのポイントかも。
デザートのカラメルムースもコーヒーも妥協なしの美味しさで、ついつい長居してしまいました。



夜はコースで、ランチにはないこれまた美味しそうなソーセージやパンが・・・。
食べに行ったランチ時間は場所柄か、お客さんにおばあちゃんたちが多くて、他にはないような独特な空気があるお店でした。

ちょっと遠いけど、はるばる出向く価値はあるのではと思います。
私は今度は、ラムのカレーかコースを食べてみたいです。
| コロッケ隊長 | お店 | 13:17 | comments(3) | trackbacks(1) |
犬とお好み焼き
先日、赤坂のお好み焼き屋さんに行きました。

ご存知の通り、私は関西出身です。
お好み焼きは小さい頃から食べてます。
が、母は東北出身なので、我が家の味=本場の味、かはかな〜り微妙。

さて。
行ったお店は赤坂駅からすぐのさうだあで
ボックス席がほとんどで、落ち着いたお店でした。

結論から言うと、お好み焼きは食べてません・・・。
たどり着く前にお腹いっぱいになってしまった!
野菜たっぷりの鉄板焼きやボリューム満点の変わりたこ焼きで。

  

左から「生イカと腑のホイル焼き」:えのきにミソ部分が染みてて美味!
「たこ焼き カレー」:ビッグたこ入りのたこ焼きを卵に乗せてカレーがけ。
「塩焼きそば」:あっさりと。

最後になりますが、なんとこのお店は犬の同伴OKのお店。
珍しいですよね。
愛犬家の皆様、レッツゴー。
| 会長 | お店 | 19:18 | comments(1) | trackbacks(1) |

一番上へ